Этот коктейль придуман в середине прошлого века барменом Гюставом Топом и является родоначальником всех современных кофейных коктейлей. Обычно присутствует в меню баров рядом со своим братом «Белый русский».
В низкий широкий стакан (олд-фэшн) насыпать лед, залить водкой и осторожно добавить кофейный ликер. Не перемешивать! Коктейль высоко оценят любители кофе. Нравится он и девушкам за отсутствие вкуса и запаха водки.