Коктейль «Лонг Айленд Айс Ти»

Лонг-Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea)— один из самых крепких коктейлей (около 30 градусов). По легенде, особое распространение он получил во времена сухого закона в США, когда в барах из страха закрытия он подавался под видом горячих напитков — кофе и чая. Лонг Айленд — смесь нескольких крепких алкогольных напитков, подкрашенных кока-колой. Это и придает ему внешнее сходство с чаем. Если же добавить в него ещё и дольку лимона, от чая его практически не отличить. Ну а первая часть названия произошло от местечка в Нью-Йорке, где и был придуман этот коктейль.
Очень приятен первый глоток коктейля «Лонг Айленд». После следующих же остаётся очень тяжёлое послевкусие от крепких ингредиентов ;)

Рецепт коктейля «Лонг Айленд Айс Ти»:

Водка — 2 части
Ром Bacardi — 2 части
Джин (например, Bombay Sapphire) — 2 части
Текила — 2 части
Ликер (Triple Sec или Cointreau) — 1 часть
Лимонный сок или сироп «Lime» — 1 часть
Кола — 1 часть

В высокий стакан положить 4-6 кубиков льда. Налить водку, ром, джин, текилу, ликёр, лимонный сироп или сок. Аккуратно перемешать. Долить до верха колу. Украсить долькой лимона. Коктейль обязательно нужно подавать в охлаждённом виде.